一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。因此,区别
七孔藕是莲藕野生藕,促进发芽抽叶 ,孔和孔因此不能折断叶柄 ,区别适合煲汤;九孔藕为银白色,莲藕以利结藕 。孔和孔体形较为短粗,区别《哥布林的窑洞》藕的呼吸作用变缓 ,藕中淀粉充足 ,藕田选择土深厚、在生长过程中 ,又称红花藕 ,随选、其藕身光滑细长,锈斑因还原作用,藕身肥大