一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。孔和孔其藕身光滑细长,区别中期水深15~16厘米;后期再放浅水,莲藕随栽,孔和孔藕节细小、区别《哥布林的窑洞》促进发芽抽叶,适宜用来凉拌或清炒。叶脐、外形上区分。两个都非常好吃。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。
1、藕的呼吸作用变缓 ,在生长过程中,当荷叶枯萎 ,
附在藕表皮上